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A ALIMENTAÇÃO

Comer é essencial para a vida.

São os alimentos que nos dão a energia que precisamos para crescer, fazer movimentos, trabalhar e brincar.

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macas.wmf (8788 bytes)OS ALIMENTOS cerej4.wmf (3022 bytes)

- Constróem o nosso corpo.

- Dão energia.

Os alimentos podem ser de origem animal, de origem vegetal e de origem mineral.

Origem vegetal legumes e frutos 

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Origem mineral água e sal.

Conhecemos muitos alimentos de origem vegetal e já sei que são estes alimentos que devemos comer em maior quantidade porque são ricos em hidratos de carbono, vitaminas, minerais e fibras e ajudam os intestinos a funcionar bem.

São de origem vegetal os legumes, as frutas, as batatas, os cereais com que se fazem as massas e o pão.

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O PÃO

O pão pode ser fabricado a partir da farinha de trigo , de centeio, de cevada, de milho e há muitos anos atrás até se fez com farinha de castanhas e bolotas. Os cereais ficam maduros, são ceifados, debulhados, guardados e depois são moídos, até obter a farinha. À farinha junta-se água, fermento e sal. Todos estes ingredientes são amassados; a massa fica a fermentar algum tempo, tende-se, volta a fermentar e depois vai ao forno a cozer. O forno em que se coze o pão deve estar bem quente. O pão é vendido nas padarias. Os homens que fazem o pão são os padeiros. Com o pão podem-se fazer migas de pão, açorda, e muitas outras sopas. No Alentejo come-se muito pão. É um alimento que faz parte de quase todas as nossas refeições.

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A minha mãe costuma fazer pão
Duarte – 2º Ano

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flocnev8.wmf (5856 bytes)A Água nuvneve.wmf (19396 bytes)

Importância da Água

A água potável é aquela que é boa para a nossa alimentação. A água serve para cozinhar os alimentos, para a higiene do nosso corpo e das nossas casas, é indispensável à vida dos animais e das plantas. Nela o homem pode praticar vários desportos. É ainda à água que o homem vai buscar parte dos alimentos que necessita como, por exemplo, o peixe e o sal. É a água também que faz mover os moinhos e azenhas. É no mar que andam os grandes vapores e que os pescadores ganham a vida à custa de muitos perigos e sacrifícios. A água é um líquido que aparece na terra em nascentes ou fontes, nos poços, nos rios e no mar. Para ser boa, a água não deve ter cor, nem sabor. A água é a melhor de todas as bebidas.

 

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No rio há peixes. Na piscina podemos nadar. Com a água lavo os dentes.
No mar podemos pescar. No tanque a mãe pode lavar a roupa.
A água serve para a minha mãe limpar a casa
. Carla Borralho – 2º Ano

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